Simplissime Barbecue

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.

• Auteur(s) : Jean-François Mallet
• Éditeur : Hachette Prat
• Collection : Cuisine
• Parution : 16/05/2018
• Pages : 384
• Format : Livre broché
• Langue : Français
• EAN : 9782016261989